浏览 2.8万 · 收藏 205

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

几经波折在上周中午收到了让我期待已久的东菱6D热旋风面包机，6D热旋风面包机号称为→_→东菱2015年＃面包机王＃，搭配东菱专利6D热旋风技术，上下风口设计，风机将顶部热能循环输送至底部，让面包轻松达到6面匀色，因而被誉为“会呼吸的面包机”

食材清单加入采购清单

高筋粉 300g

、

酵母 4g

、

细砂糖 48g

、

盐 4克

、

奶粉 12g

、

蛋液 30g

、

水 162ml

、

黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
开箱后先让我们来看一下这款机王的外观：彩钢机身，3.5寸超大LED显示屏，6.7寸宽阔高清可视窗，125种创意云菜单，更有创新冬季面包切换键，随季节变换切换冬夏菜单键，自动调节发酵温度与时长，加大冬季烘焙成功率。和面程序时间共计28分钟，搅拌1为8分钟、发酵1为5分钟、搅拌2为15分钟，显示屏显示时间为1：32时和面结束，
步骤2/13 点击查看大图
创新冬夏发酵切换键，随季节变换切换冬夏菜单键，自动调节发酵温度与时长，加大冬季烘焙成功率，四季任性发酵无难度。这款号称会呼吸的面包机，搭配东菱专利6D热旋风技术，上下风口设计，风机将顶部热能循环输送至底部，受热均衡烤色更均匀。
步骤3/13 点击查看大图
准备好材料，做红豆面包。红豆馅是做了月饼剩下的。炒好放在冰箱冷冻取出来化开就好。
步骤4/13 点击查看大图
做好已经天黑了，家人又着急要拿走。就热切了。不过看的出来组织很好，皮很薄。
步骤5/13 点击查看大图
全部材料先液体后干粉顺序放好。最上面挖出小窝放酵母粉。面包桶是一铸成形，精工制造抛光打磨，导热速度快，使腔内快速受热从而让面包皮薄更松软。面包桶是一铸成形，精工制造抛光打磨，导热速度快，使腔内快速受热从而让面包皮薄更松软。
步骤6/13 点击查看大图
搅拌十分钟后加入黄油，继续和面十分钟后拉出来薄膜。因为这款6D配备了升级版魔法搅拌刀，提高了搅拌棒与面团接触的面积，面团可以轻松拉出薄膜。
步骤7/13 点击查看大图
和面程序时间共计28分钟，搅拌1为8分钟、发酵1为5分钟、搅拌2为15分钟，显示屏显示时间为1：32时和面结束，基础发酵：时间为20分钟，发酵结束，按暂停先取出面团松弛擀开卷入红豆馅，底边压薄。
步骤8/13 点击查看大图
卷成长条，中间切开。顶端不划断。
步骤9/13 点击查看大图
切面朝上将面团交叉扭起来。
步骤10/13 点击查看大图
低端向下放在面包桶内。暂停取消。继续发酵。这时你不用在管就等面包出炉了！
步骤11/13 点击查看大图
面包机继续完成它的最后工作发酵烘烤。听到风鸣声取出放凉。
步骤12/13 点击查看大图
烤好的成品，切的有些早了，还是温热的。不着急放凉在切那样会更漂亮些。
最后一步点击查看大图
不知道各位看完这么详细的试用报告，有没有亲看着心动呢呢？！建议做不好面包的亲首选东菱。有这个想法的亲可以戳https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.1-b.w5003-8875892781.3.s0QSFM&id=521224744124&scene=taobao_shop