千层芒果蛋糕
参考君之的方子，不用做很高，不易品尝，做好切出来很有成就感呀
488克
103克
306克
5034
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/11
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六个鸡蛋打散。
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步骤2/11
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加入白糖继续打匀。
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步骤3/11
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往鸡蛋液中加入牛奶，搅拌均匀。
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步骤4/11
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往鸡蛋牛奶液中筛入面粉搅拌均匀。
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步骤5/11
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加入融化的黄油，继续搅打均匀。
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步骤6/11
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液体过筛滤除颗粒，千层皮原料就完成了。
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步骤7/11
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平底不粘锅小火烙皮，全程小火，不用另外加油。每一张放平整叠放。冷却后待用。
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步骤8/11
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芒果去皮切块打成果泥。
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步骤9/11
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奶油分次加入45克白糖打发成羽毛状。
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步骤10/11
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先选好一张最完美的皮放在一边当最顶上的封皮。取一张皮，抹一层奶油，重复一次，再盖一张皮，抹芒果泥，这样两层奶油一层芒果重复，一直到皮用完
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最后一步
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完工后放入冰箱冷藏四小时以上再切块食用。
一定要冷藏充分以后再切块，不然切面会糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-12
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