懒妈咪简易茶叶蛋
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白水蛋我家宝宝不喜欢,我们家人都不喜欢,老在外面买茶叶蛋,但觉得味道真不行,而且价格也不便宜,还担心劣质茶叶!所以就做了这个简易版的,我所有菜谱都是少调料,少程序,因为我是一个懒惰的吃货!
营养分析
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87克
133克
43克
1431
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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调料大合影
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步骤2/3
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所有调料,材料全部下锅,一定冷水下锅,不然鸡蛋要爆开,这就是下完生抽老抽的颜色!
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最后一步
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锅开煮15分钟,把蛋壳敲碎,再煮15分钟,放一夜,早上起来就是这个效果!
小贴士
生抽,老抽为了香味,水的颜色变深就行,因为茶叶还有颜色!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-12
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