烤箱版烤牛肉
喜欢吃烧烤。串起来又比较麻烦。个人比较懒哈。嘻嘻。羊肉又不爱吃。就做了这个自己创造的烤箱版牛肉。第N次做了。味道很赞的。烤好后也可以粘一些喜欢的调料哦
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步骤1/10
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牛肉切面。然后拍一下。把肉拍散一些更入味更美味
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步骤2/10
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一次放入烤肉料。五香粉。十三香。料酒。胡椒粉。香油。拌匀。最后加一下土豆粉拌匀放入冰冷冻几个时辰
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步骤3/10
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腌肉聊。家里有两种就都放了。这个随自己口味
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步骤4/10
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拌好的肉
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步骤5/10
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把所有酱放一起拌匀
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步骤6/10
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调好的酱放在一边就可以了
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步骤7/10
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因为着急吃我就冻了三个时辰。有时间的可以腌制时间更久一些。我用的烤肉料入味快所以拿出来直接铺在锡纸上进烤箱了
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步骤8/10
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我的烤箱是220℃上下管。30分钟。记得烤箱提前预热10钟哈
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步骤9/10
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二十分的时候刷上自制的酱就可以了
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最后一步
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出来后洒上芝麻细辣椒。或是其他自己喜欢的调料。
牛肉放冰箱冻一下更好切。不要太厚不碍熟。味道也进的慢。太薄也不好。变成干了。自己掌握就好哦。不懂得来问
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
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