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家庭版火锅的做法

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家庭版火锅

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今天家里正好没烧饭就突发奇想做了个火锅和妈妈吃的很饱！

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切墩(初级)

蔬菜

、

鸡蛋

、

对虾

、

粉条

、

老干妈

、

海霸王火锅料

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
这是在超市买的火锅料亲们注意看一下生产日期有些超市买的是去年的哦
步骤2/7 点击查看大图
一个鸡蛋打散加一点盐
步骤3/7
不粘锅放些许油下鸡蛋液摊成蛋皮不要太薄盛出后切成菱形
步骤4/7
粉条需要提前泡一会冷水下锅水开后放入虾过一会放入火锅料土豆冬瓜番茄等蔬菜有菌菇类的也可以放有贝类的更好可以提鲜再加些许盐调味
步骤5/7
加入青菜娃娃菜等蔬菜
步骤6/7 点击查看大图
加入刚刚切好的蛋皮完成了老干妈可以直接加在汤里也可以像我一样当调料蘸
最后一步
韩式大酱汤就是在这火锅基础上加大酱辣酱豆腐西葫芦等泡菜汤就是加辣酱泡菜豆腐等

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

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