卡仕达酱巧克力菠萝泡芙
-
步骤1/21
点击查看大图
先做菠萝皮,黄油软化后加糖打发
-
步骤2/21
点击查看大图
筛入低粉和可可粉
-
步骤3/21
点击查看大图
和成团后,放入保鲜袋搓成条,放入冰箱冷藏或冷冻备用
-
步骤4/21
点击查看大图
现在做泡芙,黄油,水,糖放入锅里
-
步骤5/21
点击查看大图
烧开
-
步骤6/21
点击查看大图
加入提前过筛后的低粉和可可粉,搅拌均匀
-
步骤7/21
点击查看大图
开小火继续搅拌至锅底出现一层粘膜
-
步骤8/21
点击查看大图
倒入盆里放凉
-
步骤9/21
点击查看大图
放至手温,加蛋液,用打蛋器搅拌,鸡蛋要分次加入哦
-
步骤10/21
点击查看大图
每次加入鸡蛋,都要搅拌至蛋液和面糊融合后再加入下一次
-
步骤11/21
点击查看大图
拌好的样子
-
步骤12/21
点击查看大图
装入裱花袋后挤入烤盘
-
步骤13/21
点击查看大图
菠萝皮从冰箱取出,切成片
-
步骤14/21
点击查看大图
放在泡芙上即可,烤箱提前预热190度,放入烤箱中层上下火190度20分钟
-
步骤15/21
点击查看大图
烤好放凉
-
步骤16/21
点击查看大图
卡仕达酱,蛋黄加糖打至发白
-
步骤17/21
点击查看大图
筛入低粉搅拌均匀
-
步骤18/21
点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
-
步骤19/21
点击查看大图
倒入锅里,加热,要一直搅拌至浓稠状,加入黄油拌均匀即可,放凉后装入裱花袋
-
步骤20/21
点击查看大图
挤在放凉的泡芙里即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
卡仕达酱巧克力菠萝泡芙的相关分类
卡仕达酱巧克力菠萝泡芙的相关推荐
-
橙皮丝
31521人看过 -
五黑芋泥面包
24167人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#味噌烤鳕鱼
125515人看过 -
抹茶墨西哥酱酥皮面包,松软得像云朵,酥皮酥脆,一碰就簌簌掉渣
46012人看过 -
巧克力๑抹茶卡仕达酱
29104人看过 -
万能酱~巧克力卡仕达酱
147083人看过 -
#时令蔬菜最养人#糖渍橙皮
79114人看过 -
卡仕达酱
19430人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#芋泥夹心小面包
165258人看过 -
红烧冬瓜
6215296人看过 -
腌雪里红
305271人看过 -
墨西哥酱酥皮面包
28403人看过