黄花鱼
景德镇名菜(小黄鱼)
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步骤1/16
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把黄花鱼用凉水解冻，
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步骤2/16
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两面各用刀割3个口
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步骤3/16
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放入，葱丝，姜丝，耗油50克，腌制10分钟，
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步骤4/16
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搅拌均匀，
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步骤5/16
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按照样子摆在漏勺上，
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步骤6/16
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油烧至9成热，下入摆好的鱼，炸至深金黄色，外边酥脆即可捞出，
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步骤7/16
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装盘，摆好备用
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步骤8/16
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锅内放入少于色拉油，烧热
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步骤9/16
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放入准备好的，泰椒圈，葱碎，圆葱岁，姜碎，黄瓜丁
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步骤10/16
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不断翻炒几下，
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步骤11/16
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放入海鲜酱油，
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步骤12/16
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再放入红抽上色，放入少量水，小火烧开，
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步骤13/16
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放入摆好的鱼，小火炖5分钟，大火收汁
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步骤14/16
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出锅装盘，
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步骤15/16
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色香味俱佳，上面放一根香菜点缀！！
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最后一步
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，，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-11
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