传统炖带鱼（小时候的味道）
带鱼，每个人都爱吃。还是喜欢小时候吃带鱼的味道。所以一定要选京狮酱油和龙门米醋。
67克
206克
61克
1658
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/7
点击查看大图
带鱼，清理干净，弄成七、八厘米的带鱼段。（把鳞一定弄干净）
-
步骤2/7
点击查看大图
打两个鸡蛋，蛋液里加入适量的玉米粉，把带鱼段裹着蛋液炸。
-
步骤3/7
点击查看大图
炸到金黄即可
-
步骤4/7
点击查看大图
准备辅料，姜切片，葱段，大蒜拍了，八角五个，辣椒三个。
-
步骤5/7
点击查看大图
用刚才炸鱼的油适量，把辅料扑在锅底，把把带鱼扑在辅料上。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入料酒，酱油，醋，放开水没过带鱼，加少需盐，大火烧开，变中火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的带鱼出锅了，留点汤泡烙饼吃太香了！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-10
炖带鱼的相关分类
炖带鱼的相关推荐
-
干炸带鱼
3671932人看过 -
糖醋带鱼#一人一道拿手菜#
1942841人看过 -
超美味的油焖大虾
21252497人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1190884人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
742937人看过 -
干炸带鱼
7744926人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清蒸带鱼
3146651人看过 -
土豆炖牛肉
21119245人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11714857人看过 -
油皮酱肉包
669522人看过 -
香酥带鱼（附青豆烧带鱼方法）
2396112人看过 -
家常麻婆豆腐
34761156人看过
