传统炖带鱼(小时候的味道)
带鱼,每个人都爱吃。还是喜欢小时候吃带鱼的味道。所以一定要选京狮酱油和龙门米醋。
67克
206克
61克
1658
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
带鱼,清理干净,弄成七、八厘米的带鱼段。(把鳞一定弄干净)
-
步骤2/7
点击查看大图
打两个鸡蛋,蛋液里加入适量的玉米粉,把带鱼段裹着蛋液炸。
-
步骤3/7
点击查看大图
炸到金黄即可
-
步骤4/7
点击查看大图
准备辅料,姜切片,葱段,大蒜拍了,八角五个,辣椒三个。
-
步骤5/7
点击查看大图
用刚才炸鱼的油适量,把辅料扑在锅底,把把带鱼扑在辅料上。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入料酒,酱油,醋,放开水没过带鱼,加少需盐,大火烧开,变中火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的带鱼出锅了,留点汤泡烙饼吃太香了!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-10
炖带鱼的相关分类
炖带鱼的相关推荐
-
炖带鱼
356479人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1406367人看过 -
糖醋带鱼-迷迭香
794852人看过 -
简单好吃的炖带鱼
34664人看过 -
炖带鱼 红烧带鱼 超简单家庭做法
102047人看过 -
酱烧带鱼
1429998人看过 -
炖带鱼
319259人看过 -
#一学就会快手菜#啤酒炖带鱼
96650人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
392597人看过 -
酱香饼
324956人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
512068人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25068653人看过