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千层卷饼（基础）的做法

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千层卷饼（基础）

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从电视见到剩饺子皮的妙用,将其改成馄饨皮后卷饼更脆。将它当成早餐，或是下午茶，或是小朋友的零食都可以哦!

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10-30分钟 | 切墩(初级)

馄饨皮适量

、

香葱些许

、

方便面调料 1包

、

猪油些许

、

鸡蛋 2个

、

生菜 1棵

、

番茄 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
基础材料合照。
步骤2/13 点击查看大图
将调料包和猪油放于小碗混合均匀。
步骤3/13 点击查看大图
案板上铺上馄饨皮，挖一点混合油用勺子背将其抹开抹匀。
步骤4/13 点击查看大图
将面片在1/2处叠成长条状，撒葱粒。
步骤5/13 点击查看大图
将面片条按图样往里折。
步骤6/13 点击查看大图
很像竹子吧，继续。
步骤7/13 点击查看大图
将一边再往里卷折。
步骤8/13 点击查看大图
卷成团后将另一边压在下面。
步骤9/13 点击查看大图
放置在保鲜袋中，先用手按压后用擀面杖将其擀成薄饼。
步骤10/13
锅烧热,下少许油，放入薄饼用最小火煎至两面金黄。
步骤11/13 点击查看大图
在饼上叠上煎鸡蛋、生菜、番茄等卷起。
步骤12/13 点击查看大图
成品图一
最后一步点击查看大图
图二

小贴士

1．方便面调料包可更换成椒盐。2．在卷料上应宜少不宜多，而且要荤素搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-10

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