黯然销魂饭
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-情和义 值千金 -上刀山下火海有何妨 -为知己 牺牲有何憾 -为娇娃 甘心剖寸心 你是否还记得电影里的桥段? 是否还记得评委姐姐说的那句“呃,我怎么会落泪......” 悄悄告诉你,因为星爷加了洋葱,所以你看到的这一份事实上木有洋葱,所以只销魂,不黯然
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
a大米
300g
、
a叉烧肉
250g
、
a鸡蛋
1只
、
a青菜
3棵
、
b黄冰糖
22g
、
b白酒
10ml
、
b盐
3g
、
b生抽
20ml
、
b老抽
10ml
、
b五香粉
1g
、
b八角
2颗
、
b香叶
6片
、
b大蒜
3瓣
、
b生姜
3片
、
b蚝油
20g
、
b蜂蜜
10g
、
b温水
10ml
烹饪步骤
-
步骤1/14
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建议叉烧肉在前一天晚上制作腌制,或腌制时间不少于2小时。配料表中b组部分为简易叉烧的腌制材料。做法如下:猪前臀肉泡1小时,洗净切成1-1.5cm的片
-
步骤2/14
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用刀划断有筋膜的部分,防止烘烤过程中收缩变形
-
步骤3/14
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用叉子扎孔,便于快速入味
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2015-10-10
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