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雪菜炒蘑菇「吃它」的做法

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雪菜炒蘑菇「吃它」

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雪菜和蘑菇一起炒，可以让蘑菇更鲜美雪菜更爽脆。超级简单的下饭菜，午餐便当盒里必不可少的配菜^ _ ^

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10分钟左右 | 切墩(初级)

雪菜两勺

、

蘑菇八个

、

小辣椒两只

、

酱油一小勺

、

糖盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蘑菇洗净去掉下半部分，雪菜备用
步骤2/5 点击查看大图
雪菜取两勺的量，辣椒切碎，蘑菇切片
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油，大火烧热，先爆炒一下雪菜和辣椒，炒出香味即可
步骤4/5 点击查看大图
然后放入蘑菇继续翻炒，接着加入一小勺酱油并翻炒均匀
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最后依个人口味加白糖和盐调味即可出锅「吃它」^ _ ^

小贴士

雪菜是咸菜的一种，本身比较咸，建议不要额外再加盐喔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

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