简单易做的牛轧糖
其实这已经是第二次做了，第一次做的时候太慌张，没来得及好好拍照，而这次有经验了，照片上传起来～
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步骤1/9
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把花生拔出来放进烤盘130度烤15—20分钟（我用的是黑皮花生，这种花生做出来会更香）
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步骤2/9
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花生烤好把外面的皮弄掉，用擀面棍捣碎，不需捣很碎哦，这样就行了
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步骤3/9
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把黄油放进锅里用小火熬化，同时在桌上铺上一张保鲜膜，为后面做好准备
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步骤4/9
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把棉花糖放在黄油里用小火把棉花糖炒化，要一直不停的翻炒哦
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步骤5/9
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因为怕糊锅，所以到奶粉的照片没拍，把奶粉倒下去搅拌均匀后再把花生倒进去搅拌
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步骤6/9
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从锅里把牛轧糖取出放在桌上的保鲜膜上，戴上一次性手套在揉一揉，把花生揉进去
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步骤7/9
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把牛轧糖铺成长方形状
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步骤8/9
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用保鲜膜封好，放在托盘里平放，一起放进冰箱里冷冻40分钟后就可以拿出来切成块状了
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最后一步
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吃得还剩一半才想起拍照，同事们都说很香哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-09
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