扇贝黑蒜配香肠
扇贝自带海鲜的鲜香，加上煎过的香肠和黑蒜，搭配雪利酒的甜美，愈加口感饱满丰盈。黑蒜富含氨基酸、维生素等多种营养元素，制作成精致的菜肴，更加有益于人体的吸收。
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步骤1/7
用厨房的毛巾轻拍扇贝使其干燥
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步骤2/7
用热量大的煎锅(无油),煎香肠1到2分钟
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步骤3/7
加入扇贝和黑蒜炒大约4分钟，直到扇贝煮熟
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步骤4/7
撒上香菜和香葱
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步骤5/7
加入柠檬汁和雪利酒
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步骤6/7
加热一分钟
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最后一步
完成后在上面挤一片柠檬汁
1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软香甜，品质更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-08
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