是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

之新疆名点巴哈利的做法

点击查看大图

之新疆名点巴哈利

浏览 8.2万 · 收藏 709 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋 5个

、

低筋面粉 350克

、

泡打粉 5克

、

小苏打 5克

、

牛奶 100克

、

红枣碎 40克

、

核桃碎 40克

、

葡萄干 40克

、

植物油 175克

、

细砂糖 60克

、

红糖 60克

、

蜂蜜 125克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
低筋面粉、泡打粉、小苏打混合过筛
步骤2/13 点击查看大图
核桃处理成小块
步骤3/13 点击查看大图
葡萄干、红枣处理成小块
步骤4/13 点击查看大图
五个全蛋加入细砂糖、红糖，坐在40度温水中打发
步骤5/13 点击查看大图
打发到提起打蛋头画八字不会立即消失即可
步骤6/13 点击查看大图
在蛋液中筛入过筛好的粉类
步骤7/13 点击查看大图
搅拌混合均匀，这一步阻力会很大
步骤8/13 点击查看大图
在拌好的面糊中加入蜂蜜、植物油，继续搅拌混合均匀
步骤9/13 点击查看大图
加入牛奶，再一次搅拌混合均匀
步骤10/13 点击查看大图
加入各种准备好的干果
步骤11/13 点击查看大图
搅拌成蛋糕面糊
步骤12/13 点击查看大图
将面糊倒入模具中，我用的是8.5寸的方形蛋糕模具
最后一步点击查看大图
烤箱预热160度，放在中层烤制55-60分钟，出炉脱模就好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-08

换个做法

巴哈利的相关分类

菠萝排骨槐花香椿香椿炒鸡蛋肉沫竹笋更多

巴哈利的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许