蜂蜜柚子酱
-
步骤1/7
点击查看大图
柚子用盐水浸泡后，表皮刮丝，不要白瓤，避免口感苦涩。冰糖与清水煮溶后倒入柚子皮丝，慢火煮至半透明。
-
步骤2/7
点击查看大图
随后放入剥好的柚子肉一起小火煮，始终伴随搅拌防止糊锅。
-
步骤3/7
点击查看大图
十分钟左右煮至果肉暴裂，水分慢慢收干
-
步骤4/7
点击查看大图
水分基本收干，会呈粘稠状。因为我用红肉柚子，煮好后的色泽更偏金红色，非常漂亮
-
步骤5/7
点击查看大图
晾凉后装罐
-
步骤6/7
点击查看大图
晾凉后倒入蜂蜜搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
完工！最后密封放置两三天后口感更佳。
为了保证口感新鲜纯正，配料加一起是一小罐的用量，够吃三四次。喜欢吃可以再做～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
蜂蜜柚子酱的相关分类
蜂蜜柚子酱的相关推荐
-
柚子三剑客之~【蜂蜜柚子酱】
282816人看过 -
蜂蜜柚子酱
126901人看过 -
蜂蜜柚子酱
47158人看过 -
蜂蜜柚子茶—止咳润肺，清热化痰
1314313人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7580865人看过 -
家常豆腐
7459522人看过 -
柚子酱
37255人看过 -
夏日经典～凉拌千张丝（附万能凉拌汁）
895155人看过 -
鱼香肉丝
6194948人看过 -
蜂蜜柚子茶
1569943人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
909536人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
10010046人看过
