【茄子烧肉片】
茄子处理不好就不好吃了。
-
步骤1/12
点击查看大图
茄子斜切成后片，不要太薄了。
-
步骤2/12
点击查看大图
大蒜切成小丁，红辣椒切成小方块
-
步骤3/12
点击查看大图
将锅倒入油加热后放入大蒜爆炒出香味。
-
步骤4/12
点击查看大图
大蒜爆炒出香味在放入红辣椒爆炒，差不多以后全部添出来放在一边。
-
步骤5/12
点击查看大图
切好的肉片用盐，生粉，味精一起调匀，锅中倒入冷油，然后将肉片倒入锅中翻炒一下就添起来备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
将炒好的茄子倒入刚才炒好的大蒜和红辣椒一起翻炒。
-
步骤7/12
点击查看大图
翻炒好的茄子倒入一点生抽继续翻炒一下
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入生抽翻炒以后就倒入刚才炒好的肉片继续翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
看这个菜炒的火候已经差不多了，可以起锅了。
-
步骤10/12
点击查看大图
撒一点小葱沫就可以起锅了。
-
步骤11/12
点击查看大图
好了，起锅了，颜色很好看。
-
最后一步
点击查看大图
在加上一个效果图，Ok 了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
茄子烧肉片的相关分类
茄子烧肉片的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#香菇黄瓜西红柿鸡蛋面
193856人看过 -
金汤虾仁豆腐羹：有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹
5381854人看过 -
鱼香茄子
49842546人看过 -
#东古525掌勺节#长相最丑、味道最好的土豆炖茄子
142938人看过 -
#旅行中的美味# 白鲫鱼冬瓜汤
137472人看过 -
小白也会的油焖茄子
1098506人看过 -
松茸白灼汁蘑菇青菜
58276人看过 -
#资深营养师#秋后进补冬瓜排骨汤
3034785人看过 -
红烧蹄膀
254205人看过 -
扁豆炒肉#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
215083人看过 -
皮蛋豆腐
31267520人看过 -
古法经典回锅肉
10277342人看过
