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黑椒檸檬大蝦的做法

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黑椒檸檬大蝦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大蝦 3只

、

黑胡椒 5g

、

鹽 5g

、

白葡萄酒 5g

、

生抽 2g

、

檸檬 3块

、

黃油 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大蝦去殼，開背，把蝦筋挑掉。鍋內放黃油，小火加熱溶解！
步骤2/4 点击查看大图
把蝦放入鍋內，用少量黃油煎，撒上黑胡椒和鹽。
步骤3/4 点击查看大图
大蒜片蓋在蝦身上，大蝦微熟變色，加入一點白葡萄酒，微量的生抽。
最后一步点击查看大图
檸檬切片，墊在大蝦下面，這樣就有了檸檬的香味，大蝦在煎的過程中已經有了黑胡椒的味道。和諧的組合，再配一杯白葡萄酒就完美無缺了！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-07

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