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肉末煸炒四季豆的做法

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肉末煸炒四季豆

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10~30分钟 | 配菜(中级)

瘦肉 250g

、

四季豆 250g

、

大蒜 3个

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
四季豆择好洗净待用，瘦肉剁碎，大蒜切细待用。
步骤2/5 点击查看大图
热锅中加入花生油，待油热后放入瘦肉沫，放盐翻炒2分钟后起锅待用。
步骤3/5 点击查看大图
热锅放入花生油，切好的大蒜放入锅中翻炒后加入洗净的四季豆。翻炒至四季豆变软后放入之前炒好的肉末。
步骤4/5 点击查看大图
肉末与四季豆翻炒1分钟后加入适量食用盐，生抽调味上色，盖上锅盖闷5分钟。
最后一步点击查看大图
开锅后翻炒一两下收汁起锅，美味的肉末煸炒四季豆出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-07

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