鼓油鸡
家里人都喜欢吃这道菜，经常会做，朋友来家里吃饭也做给他们吃，然后就会问我怎么做。其实这是做法最简单的了，用料也不复杂。卖相味道都可以。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡洗干净备用，不要斩开哦，整边下去煮
-
步骤2/5
点击查看大图
调料放锅里，到酱油
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡放入，开火，煮开后小火慢慢焗，两边不断翻动以免粘锅，火不能大哦。大概煮个五六分钟左右，鸡已经上颜色了，然后加入一碗开水，继续焖煮。煮20分左右。用筷子插一下鸡腿部分，流清汤就代表熟了，流红色血水的话继续煮。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮好后的样子，捞起斩件装盘，把剩余的汤汁淋上面，切点葱花点缀。
-
最后一步
点击查看大图
成品，看着是不是很有食欲啊，味道不错，家人都给好评哦。
要整只或者整边下去煮好在斩件哦，以保证鸡肉鲜嫩。斩块去煮鸡肉就变老了，影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-06
鼓油鸡的其他做法
鼓油鸡的相关分类
鼓油鸡的相关推荐
-
酱油鸡
2979610人看过 -
胡萝卜炖牛腩（火红开胃香喷喷）
198655人看过 -
#年夜饭菜谱#蔬菜馒头
179058人看过 -
懒人番茄梭子蟹汤
12139人看过 -
肉松土司卷
12241人看过 -
酱木瓜丝
36942人看过 -
素食之— —福禄金猪
23950人看过 -
梭子蟹文蛤汤
37685人看过 -
香辣小龙虾
4782820人看过 -
腌酸木瓜
22826人看过 -
家常烧鲫鱼
4613759人看过 -
香蕉芒果葡萄干水果披萨
173795人看过
