番茄龙利鱼汤
在家吃饭,爷爷奶奶吃不了太硬的食物,故找了一些好做、好吃、又好嚼的食物,番茄龙利鱼汤就是其中之一
7克
90克
8克
451
千卡
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步骤1/5
将龙利鱼化冻,西红柿切小块,姜切片、葱切段备用
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步骤2/5
将龙利鱼放入容器,加入切好的姜片、葱段、胡椒粉、水淀粉搅拌均匀,腌制10分钟
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步骤3/5
往锅中倒入少许食用油,油热后放入葱姜爆香,随后放入西红柿煸炒至软烂出汁,加入番茄酱再翻炒一下,加水煮沸
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步骤4/5
水开后加入腌制好的龙利鱼,注意放入水中后不要搅拌翻动,龙利鱼容易碎,等鱼变色后可以轻一点翻动搅拌
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最后一步
点击查看大图
煮至鱼变色后,再加入适量番茄酱、少许盐调味,稍煮一会即可出锅,出锅后可以撒一点葱花和香菜,整道菜就完成了~
1.番茄酱用亨氏更好吃~2.主要靠煮,油只需要放一点就可以,少油更健康~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-06
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