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蒜苗虾皮炒鸡蛋

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Fung喵小姐的厨房

蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形 蒜苗 成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。 蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄考虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蒜苗 1把
、
虾皮 适量
、
鸡蛋 3只
、
盐巴 适量
、
芝麻 2勺
烹饪步骤
小贴士

也可以用虾仁代替虾皮哦，可以提鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-06

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