韭菜炒南瓜
浏览 38822 · 收藏 135 · 学做 2
将做法保存到手机
老家种的大南瓜，在黄熟之前炒着也很好吃，瓜是绿皮嫩嫩的，指甲都能掐得动。切薄片跟韭菜一炒，特别香。大火快炒，别炒糊，口感真的很好。孩子很喜欢吃，做起来又很方便。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
嫩南瓜洗净切薄片，勿去皮。十几二十根韭菜洗净切小段。
-
步骤2/3
点击查看大图
两勺油烧热，韭菜南瓜一起下锅。加盐，大火迅速翻炒，加一勺鲜酱油。炒至南瓜片有点软就行，不要过火。
-
最后一步
点击查看大图
成品。南瓜有点脆脆的最好吃，千万别炒烂。
小贴士
早些放盐更脆些。南瓜多少有点儿甜味，炒时就不加糖了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-06
换个做法
韭菜炒南瓜的相关分类
韭菜炒南瓜的相关推荐
-
#万物皆可搭#比肉好吃的红烧萝卜
110953人看过 -
#餐桌上的春日限定#白灼小龙虾
472382人看过 -
减肥减脂餐食谱 蘑菇白菜木耳小炒
104624人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
10996232人看过 -
「咸蛋黄焗虾」咸蛋黄的美味，虾知道！
484664人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5380358人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
20971744人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#蚝油生菜
1832893人看过 -
#加油 英格兰#山药芙蓉汤，健脾又养胃！
167703人看过 -
简单美味的快手木须肉
11673人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1389479人看过 -
椒盐皮皮虾
15296人看过
