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韩式辣炒年糕的做法

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韩式辣炒年糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

年糕适量

、

娃娃菜两棵

、

胡萝卜半根

、

金针菇半把

、

洋葱半个

、

韩国辣酱

、

油

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
娃娃菜掰成一片片，洗净后切成小段
步骤2/13 点击查看大图
胡萝卜、金针菇和洋葱洗净后切配好，这是我喜欢的蔬菜，大家可以选自己爱吃的配菜
步骤3/13 点击查看大图
我买的是这款辣酱，味道也不错
步骤4/13 点击查看大图
超市里没买到火锅年糕，就用水磨年糕代替了，这年糕也很糯
步骤5/13 点击查看大图
锅内加入底油，先将洋葱爆香
步骤6/13 点击查看大图
倒入胡萝卜翻炒
步骤7/13 点击查看大图
加入小半碗水
步骤8/13 点击查看大图
下娃娃菜
步骤9/13 点击查看大图
稍微翻煮一下
步骤10/13 点击查看大图
放韩国辣酱，看锅内食材的量加入适量的水
步骤11/13 点击查看大图
倒入适量年糕，均匀得铺在配菜上面，让汤汁浸没年糕
步骤12/13 点击查看大图
再放上金针菇，如果锅里水少了，可以适当加点水，口味如果淡了再放点韩式辣酱
最后一步点击查看大图
最后收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-05

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