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红烧肉片

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请叫我杯子

把肉洗净切片，把以上调味料按个人口味依次放入肉片内腌制，大概半小时，在腌肉半小时内把咸菜泡淡切成丝炒好当肉的垫底
食材清单 加入采购清单
夹心肉，五花肉都可以 按个人把握
、
生粉 一调羹半
、
白糖 一调羹半
、
生抽 两调羹
、
甜老抽 三调羹
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
花生油 四调羹
、
咸菜 适量做为垫底
烹饪步骤
小贴士

腌好肉把锅热开倒点油不需要太多本来腌的时候放了，下锅翻炒至有点卷加点点水闷两分钟已经水份没了既刻起锅，铺在咸菜上，完成！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-05

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