皮蛋瘦肉粥
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先煮好大米粥
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步骤2/3
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肉切丝 用少量酱油 料酒 盐 食用油 腌制入味，皮蛋去皮切块。姜切丝待用。
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最后一步
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将米粥倒入锅内，倒入适量食用油，放入姜丝，烧至微开时放入腌制好的肉丝，皮蛋 。翻滚一会放入 盐鸡精 香油调味就可以出锅了。放点香葱末颜值会更高点
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-05
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