手揉鲜奶吐司
浓浓的奶香、麦香完美结合,不添加改良剂,同样也软软的、长长的拉丝,必须撕着吃!
-
步骤1/11
点击查看大图
除黄油外所有材料揉成光滑的面团
-
步骤2/11
加入黄油,反复揉压、摔打,至完全扩展阶段,费了1小时
-
步骤3/11
点击查看大图
加盖保鲜膜置于温暖处发至2倍大
-
步骤4/11
点击查看大图
按揉排气,盖膜静置10分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
将面团分成3等份
-
步骤6/11
点击查看大图
擀成牛舌状,回卷定形
-
步骤7/11
点击查看大图
盖湿毛巾置温暖处二次发酵至8分满
-
步骤8/11
点击查看大图
烤箱预热、180度40分钟,上色后加盖锡纸哦
-
步骤9/11
点击查看大图
出炉
-
步骤10/11
点击查看大图
配上咖啡、红茶都不错哦
-
最后一步
点击查看大图
手撕!正点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-05
鲜奶吐司的相关分类
鲜奶吐司的相关推荐
-
吐司面包
20740486人看过 -
超美味吐司-手揉版
37103人看过 -
纯素早餐吐司
1536440人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-专业组-高筋#手揉吐司
24085人看过 -
手揉蔓越莓吐司
52325人看过 -
零失败~新手也没问题的戚风纸杯蛋糕
3106395人看过 -
#长帝CR32KEA烤箱试用#香辣烤鱼
19557499人看过 -
#自由创意面包#蜜豆吐司(手揉吐司)
138849人看过 -
大理石纹巧克力吐司(水合法)
74792人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
451650人看过 -
大馒头(手工白面馒头)
485024人看过 -
全麦吐司(水合法)
71487人看过