家乡味道之西红柿芸豆炒鸡蛋
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步骤1/7
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葱切葱花备用,西红柿顶部划十字用开水煮后去皮切块备用
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步骤2/7
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锅内下油,鸡蛋打散炒熟盛出备用
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步骤3/7
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锅内放油烧热放葱蒜爆香
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步骤4/7
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加入西红柿炒出红汁
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步骤5/7
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倒入芸豆翻炒均匀,多煮一会儿知道芸豆差不多熟了,此时芸豆把西红柿汤汁基本吸干
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步骤6/7
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倒入刚炒好的鸡蛋,同时调入适量盐翻炒均匀
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最后一步
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出锅,没有加任何调料,纯粹菜本身的味道就很好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-04
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