肉饼～肉饼～肉饼～的做法

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肉饼～肉饼～肉饼～

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等待临产的日子有点难熬，想吃小时候吃过的一种肉饼好久了，终于在今天上午开动了…娃也跟着蹭吃的“哇～真好吃～麻麻，饼饼吃完了怎么办？明天再煮～～”

“营养是健康的起点”
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主料：

面粉 300g 猪肉 250g

辅料：

烹饪步骤

步骤1/7
面粉，加开水，烫面搅拌至起小剂子，然后趁其温热时用手揉面成面团，加猪油继续揉成光滑面团
步骤2/7
盖上盆醒发半小时
步骤3/7
把除面粉，开水，猪油外的其他材料混合一起，用刀剁细，此次的分量可分成9份…
步骤4/7 点击查看大图
醒发好的光滑面团加少量面粉揉匀，均分成9份…取一份用擀面杖擀成长条薄片
步骤5/7 点击查看大图
加肉馅，摊平，卷起，旁边收口
步骤6/7 点击查看大图
收口后竖放压扁，擀圆
最后一步点击查看大图
锅里放少量油，入锅前往面饼上也抹些油，小火煎制两面成金黄，即可出锅～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

加猪油，面都变得很光滑～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

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