板栗烧鸡
98克
223克
208克
2274
千卡
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步骤1/7
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小公鸡洗净,水烧开放里焯一下,去血水后,用冷水洗净控干。
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步骤2/7
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水加少许盐烧开,放板栗进去,盖上锅盖焖近5--6分钟,捞出。
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步骤3/7
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扒净板栗壳,备用。
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步骤4/7
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准备葱姜蒜炸锅,倒入洗净的鸡肉翻炒,加入生抽老抽,然后加水,放入冰糖,大料。
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步骤5/7
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盖上锅盖先烧一会,然后倒入准备好的板栗。
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步骤6/7
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鸡汤收汁后,如不咸可加少许盐,倒入灯笼椒,加鸡精,不要盖锅盖,烧两三分钟。
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最后一步
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盛出后,加少许香菜,美味板栗烧鸡,就OK了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
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