纸包酱烤排骨
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步骤1/5
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先把排骨洗干净加少量盐去水晾干5min,加入料酒两勺,蚝油一勺,烧烤酱3勺,椒盐,姜丝,罗勒叶碎,黑胡椒少量腌制(有条件放冰箱腌制半天,没有2个小时比较入味)这里赶时间用叉子不断地按摩腌制
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步骤2/5
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将菇切薄片平铺在铝箔纸上,再将腌制好的排骨放上去,加姜丝葱花,再刷一层芝麻油
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步骤3/5
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烤箱180预热5min,放在中层上下烤200度20min后取出刷一点油加黑胡椒和芝麻200度烤15min即可,想要有点嚼劲或焦一点的可以烤多5min
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步骤4/5
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新鲜出炉…香喷喷的烤排骨出炉啦…
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最后一步
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双拼烤排骨,一边黑椒味一边是迷迭香味…口味结合个人喜欢,好好享受吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
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