之蜜汁烤豆腐

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在大家的印象中，豆腐一般都是用了煎、炸，炒，但是油炸的食物吃多了影响身体健康…今天我用“美的智烤大师烤箱”做了这道少油，而且简单方便操作的蜜汁烤豆腐，味道超级棒，小伙伴们可以动手做起来哦！^_^

食材清单加入采购清单

豆腐 300g

、

蜜汁烤肉料 30g

、

色拉油适量

、

红辣椒 1个

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
豆腐洗净，控干表面水份。
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将豆腐切成薄片；（我切了大概0.7cm左右的厚度）
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将蜜汁烤肉调料和色拉油混合调成料汁；
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用毛刷在豆腐的正、反面都刷上调料汁；
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用叉子在豆腐上叉孔，让酱汁渗入，这样豆腐更入味些；
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趁腌制豆腐的功夫，把红辣椒、小葱切丁备用；
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将豆腐移放到烤盘中，大概腌制10分钟左右；
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将烤箱180度预热5分钟，然后放入装有豆腐的烤盘，中层上下火180度，烤20分钟；
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烤好后拿出来翻个面，180度继续烤10分钟即可；
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将烤好的豆腐装入盘中，撒些葱花，用红辣椒点缀即可食用。
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成品。
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成品2
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美的智烤大师烤箱大气优雅，高端质感，坚固耐用，更方便清理。外形设计师简约时尚上档次。烤箱拥有38升容量、上下独立控温、4管平衡式加热、健康进口不沾油内胆、立体热风循环+360°、旋转烤叉+低温发酵等优点。
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38L的内部大容量可以同时烤6寸、8寸戚风蛋糕，省电省时。
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右上角是防爆照明灯，关上箱门都可以看清楚食物在箱内的情况。
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全触屏高清操作面板简洁明了易操作。用云食谱制作，不用担心温度、时间和烘焙模式，只需要按食谱准备好食材，再一键启动，烤箱即会自动设定精确程序，提升成功率，更适合懒人操作；
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防烫拉手贴心设计还是比较人性化的。