煎螃蟹
老妈做的,我只负责记录➕吃吃吃
-
步骤1/6
点击查看大图
螃蟹洗干净,去后盖,洗之前可以把螃蟹放入温水中倒置,让螃蟹晕倒方便洗。
-
步骤2/6
点击查看大图
螃蟹对半切,然后切些生姜。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放油和麻油个半,然后放入螃蟹,铺平了,再放入生姜,加入盐,小煎一会,再给螃蟹翻一身。
-
步骤4/6
点击查看大图
螃蟹成这样后,加入适量的水不用没过螃蟹,再加入料酒,味精,酱油,盖上盖子,闷一会,收收水
-
步骤5/6
点击查看大图
感觉差不多,水快干了,揭盖,翻炒一下,即可出锅~开吃
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
煎螃蟹的其他做法
煎螃蟹的相关分类
煎螃蟹的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸螃蟹
21614人看过 -
干煎梭子蟹
57307人看过 -
粉丝蒸螃蟹
117520人看过 -
粉丝蒸螃蟹(简单又美味)
55017人看过 -
粉丝蒸螃蟹
22250人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#排骨·芋头炖豆角
205962人看过 -
空气炸锅烤茄子
179749人看过 -
蒜蓉粉丝蒸螃蟹
18979人看过 -
手抓饭(排骨饭)电饭锅版
557056人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#青萝卜羊肉丸子汤
120348人看过 -
家常黑豆腐
42775人看过 -
#夏日开胃餐#丰富餐桌味之排骨饭
165829人看过