简易家常鸭子—炸鸭
逢年过节回家爸爸都特制的一道菜，很有家的味道
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步骤1/6
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先把鸭子整只冷水煮熟（筷子插进去鸭子大腿可以轻松穿透），建议鸭子煮软一点，然后把脖子、头，腿、翅膀砍开！
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步骤2/6
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放入油锅炸至金黄捞出
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步骤3/6
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同时可以放入脖子
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步骤4/6
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锅大的可以同时炸完，我家锅小，分开炸了
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步骤5/6
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炸完的鸭子全部捞出，锅里留炸鸭的小半油，放入上述调料，放入鸭子，最后倒入酱油！炒一分钟
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最后一步
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捞出锅里全部鸭子和调料，整只鸭子可以砍了！最后，砍好的鸭子可以浇点调料！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-02
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