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黄油炒龙虾的做法

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黄油炒龙虾

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一说到做龙虾，大部分人都说是芝士焗，芝士焗龙虾，芝士的味道会把龙虾的鲜味盖掉，吃海鲜嘛，吃的就是那个鲜。清蒸太单调了，试用黄油炒，很不错哦。

食材清单加入采购清单

龙虾 1只

、

黄油 30g

、

蒜 2瓣

、

胡椒少许

、

青椒 1个

、

奇异果 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
青椒切小丁，蒜剁蓉，把龙虾从头与肉的位置拧断，清虾肠去虾腮。虾肉切小块，把处理好的虾头和虾尾蒸熟。
步骤2/4 点击查看大图
不粘锅放黄油，全溶了放蒜蓉，翻炒一下放龙虾块，龙虾差不多熟再放青椒，最后撒上胡椒粉，不喜欢的，胡椒粉可以省略。
步骤3/4 点击查看大图
把炒好的虾块拼在蒸熟的龙虾头尾上，把龙虾的形状还原。
最后一步点击查看大图
奇异果切片拼在龙虾的两边，哈，远看虾头吓死人，近看3对风火轮

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-02

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