浇汁老豆腐
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简单 容易上手 做出来是烹饪老手的卖相
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10分钟左右
| 切墩(初级)
豆腐
1块
烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切成立体长方形 火柴盒大小 厚度1.5cm左右
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步骤2/4
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油热了 一块一块放下去 中火油炸 油不要太少 如图即可 沿锅边滑下锅 别被热油蹦到
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步骤3/4
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两面金黄 杵起来皮已经炸酥就可以盛出来 剩下的油到在小碗里还可以再炒1~2个菜～
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最后一步
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锅子刷一下坐火
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-02
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