是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣炒鱿鱼的做法

点击查看大图

辣炒鱿鱼

浏览 4.1万 · 收藏 595 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼一条 200g

、

青椒一个

、

红辣椒两根

、

大葱三段

、

大蒜四瓣

、

姜几片

、

料酒一勺

、

蚝油两勺

、

豆瓣酱两勺

、

糖一小勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱姜蒜切好，辣椒切小段。
步骤2/3 点击查看大图
鱿鱼洗干净切好，随便切形状就好了。
最后一步点击查看大图
锅热倒入油，比平时炒菜多一点即可。随后放入豆瓣酱炒出红油，一定要超出红油。然后放入葱姜蒜翻炒出香味后，放入鱿鱼和青椒翻炒。翻炒大概1分钟，倒入料酒和蚝油再次翻炒一分钟。稍微加点水，翻炒30秒。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

换个做法

辣炒鱿鱼的其他做法

辣炒鱿鱼的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉丸子汤年糕更多

辣炒鱿鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许