鱼香藕饼
这是一道将鱼香茄饼跟香煎藕盒结合在一起的菜,鱼香藕饼。说实在话,我觉得这个藕饼比茄饼好吃,因为藕是脆的嚼起来更有口感,香鲜脆酥。
-
步骤1/6
点击查看大图
藕切片放好,肉末加入蛋清,盐,料酒,生抽,葱花搅拌好,备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
将肉末夹入两片藕中间,不用太多,再轻轻捏一下,放好。
-
步骤3/6
点击查看大图
葱姜蒜切好备用
-
步骤4/6
点击查看大图
面粉,鸡蛋,清水,少盐加一起搅拌成稠状就可以了。
-
步骤5/6
点击查看大图
将做好的藕饼放进面糊糊里面裹一下然后放到锅里煎一下,煎到两面黄就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
将油倒入热锅里,再倒入葱姜蒜炒香,再加豆瓣酱,白糖,生抽,料酒,再加清水,起锅前加适量淀粉,成稠状,然后淋到煎好的藕饼上,撒上葱花就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
鱼香藕饼的相关分类
鱼香藕饼的相关推荐
-
钵钵大集合
66352人看过 -
懒人汤
31497人看过 -
宝宝辅食-比米粥、米糊都更有营养,健脾益智还养胃
119619人看过 -
吃不够的家常小炒~辣炒扇贝肉
69986人看过 -
脱发女孩的养发豆浆来了
122721人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 鸭血焖凤尾菇
178098人看过 -
木瓜炖奶(女士养颜丰胸极品)
8698人看过 -
剁椒孔雀开屏鱼
246763人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73702625人看过 -
#流感季饮食攻略#羊杂粉丝汤(暖心暖胃)
158541人看过 -
宝宝补钙无盐虾粉
74979人看过 -
#我心中的冬日限定#四神汤
171455人看过