微量元素满满的宝宝辅食之西兰花米饮【6个月+】
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西兰花又名绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是宝宝的好辅食。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
将西兰花去茎,切成小块后,在热水中焯1分钟后用冷水冷却,剁碎待用。将焯过西兰花的水1/4和米混合,在搅拌机中打碎将米水放进锅里用小火煮沸放入西兰花再煮6-7分钟即可出锅。
小贴士
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发布于 2015-09-30
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