香喷喷的炒柚子皮
第一次去老公家，婆婆做的，也是第一次吃，所以意义非凡
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步骤1/6
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柚子皮，把外面一层绿皮削掉后，切薄片
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步骤2/6
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锅里烧开水，把柚子皮倒进去煮透
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步骤3/6
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煮透后，捞起来用冷水泡，大概泡半天到一天这样子，中间要换水
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步骤4/6
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把柚子皮的水挤干，姜，蒜，辣椒切好备用
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步骤5/6
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热油热锅（因为柚子皮会吸油，所以油要放多点）放入蒜，姜，小辣椒翻炒几下，放入柚子皮再翻炒几下，放盐，味精翻炒，最后放点水，盖锅盖焖一分钟
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-30
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