【零基础】【西餐】黑椒牛排
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步骤1/5
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平底锅,黄油一小块热化
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步骤2/5
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同时把自己喜欢的蔬菜用清水煮好,我煮的土豆块和手指胡萝卜。
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步骤3/5
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(牛排注意常温解冻,若清水解冻要用袋子包好,不要让牛排接触到水)入平底锅用中小火煎三分钟,背面撒上盐,少许。翻面,撒点盐,再煎2—4分钟,根据自己喜欢的熟度来。煎好后摆盘。
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步骤4/5
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洋葱切成碎末,和黑胡椒汁一起炒。
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最后一步
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将炒好的料淋在牛排上。完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-30
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