鸡蛋饼 #懒癌食谱
每天为了多睡一会儿总来不及吃早饭就要飞奔去上课
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主料:鸡蛋 薄饼
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步骤2/6
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不用等锅完全热就可以把薄饼放锅里,两面稍热一下然后磕一个鸡蛋。趁鸡蛋完整时撒盐撒黑胡椒粉,依个人口味放!
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步骤3/6
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把鸡蛋搅散,尽量让每个地方都沾到蛋液。是不是很像做煎饼!
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步骤4/6
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把饼翻过来,蛋液面冲下。像我一样没翻好也没关系!!
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步骤5/6
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等鸡蛋面熟了就可以加上两片火腿啊什么的…
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最后一步
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两边一折就完成了!饼很脆鸡蛋很软!加上肉更好吃!
因为饼本来就是熟的 所以不要等锅子很热再放饼 会容易糊的!请全程中小火完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-30
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