温州特色小吃 --瘦肉丸
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
芹菜切丁 (胡萝卜丁是我做炒饭用的,这里可以忽略
-
步骤2/8
点击查看大图
将瘦肉切成泥,越细越好。加入少许盐 味精 继续剁剁剁
-
步骤3/8
点击查看大图
两个蛋 去蛋黄
-
步骤4/8
点击查看大图
留蛋清,加入少许料酒
-
步骤5/8
点击查看大图
加入生粉 同方向搅拌 到完全融合为止 越久越好
-
步骤6/8
点击查看大图
放入盘中,用调羹(勺子)挖成条状入锅 ,开水一定要煮沸再下锅
-
步骤7/8
点击查看大图
芹菜丁 榨菜 紫菜 入碗,加入少许盐 味精
-
最后一步
点击查看大图
开水烫入底料化开,将煮熟的瘦肉丸放入碗中即可。食指大动吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-29
瘦肉丸的相关分类
瘦肉丸的相关推荐
-
温州瘦肉丸配手工馄饨
480053人看过 -
温州瘦肉丸-街头美味在家轻松做
200584人看过 -
瘦肉丸汤
64071人看过 -
#本周热榜#独家配方不松散劲道弹牙瘦肉丸子汤/宝宝辅食
34838人看过 -
瘦肉丸鱼片汤
48210人看过 -
#中西结合还可以这么吃#温州瘦肉丸
142143人看过 -
温州瘦肉丸/福鼎肉片(简单版)
124849人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5877309人看过 -
温州瘦肉丸
191902人看过 -
自制瘦肉丸
83891人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#辣条
169695人看过 -
柳州特色小吃:酿豆腐泡
89470人看过