健康的鹹鴨蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗乾凈每個新鮮鴨蛋
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步骤2/5
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清水，罐子，四特酒準備好。用一個鍋子燒開水，倒入粗鹽到不可溶解飽和狀態。
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步骤3/5
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放涼煮好的鹽水倒入四特酒，醃製鹹鴨蛋的鹽湯製作完成。
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步骤4/5
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把鴨蛋和鹽湯裝入瓶子內，放置在陰涼處等21天之後保證出油！
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最后一步
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21以後的鹹鴨蛋黃，晶瑩剔透，美得一塌糊塗！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
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