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姜汁五色腐竹的做法

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姜汁五色腐竹

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食材清单加入采购清单

腐竹

、

芹菜

、

胡萝卜

、

木耳

、

香油

、

白糖

、

生抽

、

香醋

、

生姜汁

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有的食材。
步骤2/9 点击查看大图
腐竹洗净切斜段，芹菜切段，木耳，胡萝卜，红椒全部切块。
步骤3/9 点击查看大图
锅中水烧开放入腐竹焯烫过凉。
步骤4/9 点击查看大图
再放入胡萝卜和木耳焯烫过凉。
步骤5/9 点击查看大图
所有食材沥干水分放入大碗中，加盐。
步骤6/9 点击查看大图
加白糖。
步骤7/9 点击查看大图
加入生抽,加入香醋。
步骤8/9 点击查看大图
加入生姜汁拌均匀放置5分钟。
最后一步点击查看大图
然后加入香油,再次拌均匀即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-29

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