是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

疙瘩汤的做法

点击查看大图

疙瘩汤

浏览 3.2万 · 收藏 256 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

面粉 100g

、

清水 60g

、

鸡蛋一个

、

黄瓜四分之一根

、

胡萝卜四分之一根

、

盐少许

、

味精少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/7
胡萝卜、黄瓜切片备用
步骤2/7 点击查看大图
锅内放入少许油，放入胡萝卜翻炒一会儿
步骤3/7 点击查看大图
在放入黄瓜翻炒
步骤4/7 点击查看大图
锅内放入清水，再放一小勺盐
步骤5/7 点击查看大图
将面粉放入盆中，然后倒入少许清水（水要少到，一点一点的，我做的是两个人吃的，大概是100克面粉。60克水的量）用筷子沿着一个方向不停的搅拌，水不够的话要一点一点的加，将面粉搅成大小差不多的雪片状的面疙瘩
步骤6/7 点击查看大图
汤开后放入准备好的面疙瘩，要一边放一边用勺子搅拌一下，水再次开以后煮上三分钟左右（如果疙瘩大的话就多煮上一会），然后将鸡蛋打散，淋入锅中，用勺子搅拌形成蛋花
最后一步点击查看大图
关火，加入少许味精和香油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

换个做法

疙瘩汤的其他做法

疙瘩汤的相关分类

疙瘩汤蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾更多

疙瘩汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许