蒸蛋糕(幼儿版)
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋一个打进打蛋盆 不需要蛋白蛋黄分离哦
-
步骤2/7
点击查看大图
加入细砂糖
-
步骤3/7
点击查看大图
用打蛋器打到粘稠 提起打蛋器蛋液缓缓滴下那种 然后加入两三滴柠檬汁 没有的话用白醋也行 但是个人觉得柠檬汁更好
-
步骤4/7
点击查看大图
把面粉筛入蛋液中 上下翻拌(炒菜状)均匀至无颗粒
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入碗中或者模具中 震荡几下震出气泡
-
步骤6/7
点击查看大图
用保鲜膜盖住 等水开后放入锅内大火蒸10分钟 小火蒸5分钟 关火焖五分钟后出锅以防回塌
-
最后一步
点击查看大图
最后成品图
鸡蛋糖面粉的比例原为2:1:1 但是给宝宝吃的 所以减了糖的分量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-28
蒸蛋糕的其他做法
蒸蛋糕的相关分类
蒸蛋糕的相关推荐
-
冰激凌
102977人看过 -
史上最简单电饭锅黄油面包—0基础
46485人看过 -
经典冰激凌（无冰激凌机）
131044人看过 -
棉花蛋糕
561737人看过 -
红薯饼，幼儿版
127251人看过 -
冰糖葫芦的制作
29627人看过 -
冰激凌甜筒
48367人看过 -
拉丝面包
166965人看过 -
营养早点^_^吐司变身
11614人看过 -
自制冰激凌
184854人看过 -
孕、幼儿食谱【玉米鸡蓉粥】
227085人看过 -
幼儿园杀手美食之一：烧麦
444410人看过
