一点不腥~清蒸毛蟹
我是第一次自己做清蒸蟹，这个做法是小时候第一次吃螃蟹，看到妈妈是这样蒸的。今天我又做了一道思念妈妈的菜瑶。爸妈我想您们了，中秋快乐，身体健康!
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步骤1/8
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毛蟹→清洗干净→壳朝盘底→放姜、葱丶少许白米酒涂抹毛蟹外壳。
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步骤2/8
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蒸15分钟
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步骤3/8
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蒸蟹过程准备好配料
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步骤4/8
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一层层放调味碟。我加了少许白胡椒粉、白糖。(不吃的朋友可以不加)
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步骤5/8
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烧热花生油
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步骤6/8
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倒在小碗里
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步骤7/8
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趁油热用筷子搅拌均匀，再倒蒸鱼豉油即可。
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最后一步
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成品上桌，好香!一点也不腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-27
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