附打发奶泡注意事项
有幸这次试用了雀巢咖啡的电动打奶泡器,体验了一次花式咖啡。在这里说下我的体验心得,最初几次打奶泡时都没有成功,以为是我的手法问题。还各种研究,最终发现不是的。而是牛奶问题,简单说一下我总结出来的几个小tips。 打奶泡用的牛奶,打发奶沫的牛奶必须使用纯牛奶,且一般要求牛奶的含脂量
2克
2克
3克
44
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
盛一小勺咖啡粉,倒入咖啡杯中,加入85度左右的热水,到杯子的1/3处;
-
步骤2/5
点击查看大图
牛奶放入小奶锅中加热,加热到75度以下,倒入奶壶中,启动电动打奶泡器,
-
步骤3/5
点击查看大图
搅打30-40秒,打出丰富奶泡,很长时间都不会消泡;
-
步骤4/5
点击查看大图
将其倒入咖啡杯中,倒入时咖啡杯要倾斜的放在奶壶的入口处,保证10cm左右的高度倒入,倒入的过程中,要压住浮起的泡沫,使其卷入到咖啡里。倒满即可,最后用牙签或拉花针,从杯子的边缘处往杯子的中心勾勒即可。
-
最后一步
点击查看大图
试用的雀巢咖啡礼包,内含一瓶雀巢醇品速溶咖啡粉,咖啡杯,一个电动打奶泡器,使得在家里也能自制拉花咖啡,变身咖啡大师。特别喜欢。
倒入时咖啡杯要倾斜的放在奶壶的入口处,保证10cm左右的高度倒入,倒入的过程中,要压住浮起的泡沫,使其卷入到咖啡里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
牛奶咖啡的相关分类
牛奶咖啡的相关推荐
-
早餐必备 香葱虾仁鸡蛋羹
218721人看过 -
#新年好食,只炼好事#万事大吉的精致小甜品~椰香橘子大福
163116人看过 -
拥有超级颜值的营养早餐:牛油果焗蛋
731555人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2687792人看过 -
又一网红甜品诞生,咖啡奶泡布丁,6步轻松搞定
93583人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#芝士牛肉汉堡
130978人看过 -
年夜饭 | 金玉满堂
142760人看过 -
#养生打卡#清炒莴笋丝
177986人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105210人看过 -
开运年夜饭“蒸蒸日上”,虾仁蒸鸡蛋豆腐
3847411人看过 -
酸奶山楂球 宝宝辅食食谱
130041人看过 -
自制香甜沙拉酱(全蛋机打版)
769266人看过