之紫芋绵绵包
看到大师的紫芋绵绵包,喜欢香芋口味的我就抵挡不住诱惑,照着大师的方子做了一遍。按照自己的喜好稍加改动,用平底锅代替烤箱,做出的绵绵包一样的松软香甜!很多家中没烤箱的朋友也可以成功复刻!为了方便,把白糖、牛奶在面糊和芋泥里的用量分别给大家列出来,配方里的糖甜度刚好,也可以根据个人口
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步骤1/7
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将融化的黄油、白砂糖、鸡蛋、牛奶、面粉混合,搅拌到无粉粒,用保鲜膜盖好静置15分钟。
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步骤2/7
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在不粘锅中倒入一勺面糊,中小火煎。
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步骤3/7
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煎到一面金黄后,翻面煎到两面金黄。
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步骤4/7
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香芋削皮、切块,上锅蒸熟。
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步骤5/7
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将香芋碾压成泥,加入白糖和牛奶拌匀。
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步骤6/7
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将拌好的芋泥夹入两片面包中间。
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最后一步
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绵绵包的味道真的很好,面包松软,香芋味道浓郁软绵,值得大家一试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-25
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